Fonduta al ‘Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P.’

Crema a base di “Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P.” ricca nel sapore grazie alla stagionatura del formaggio in ambiente di fossa; è ideale per preparare prestigiose fondute. Molto indicata per arricchire condimenti di primi piatti; ottima per farcire crostini, bruschette regionali, tortini salati, soufflè e quiche.