Fonduta al ‘Castelmagno D.O.P.’

Crema a base di formaggio “Castelmagno D.O.P.” realizzata con il tipico formaggio a pasta semidura, ottenuto da doppia rottura di cagliata. Ideale per condire gnocchi, risotti e primi piatti in genere, è molto indicata per arricchire timballi e farcire pizze, bruschette e crostini.