Lasagne al pesto alla genovese

Lasagne di pasta gialla al pesto alla genovese. La preparazione prevede l’impiego di 4 strati di pasta sfoglia gialla, pesto alla genovese, besciamella e patate a cubetti. È un primo piatto invitante, che può essere personalizzato con aggiunta di formaggio grattugiato fresco. . Le lasagne sono confezionate in teglia da 8 porzioni, da scaldare direttamente nel microonde oppure in forno tradizionale (a temperatura non superiore a 200°C).