Crepes al radicchio

Crêpes farcite con ricotta e radicchio. Il ripieno caratterizzato dal radicchio rosso, è preparato con besciamella, ricotta e crema Tuttoradicchio Prontofresco. Esternamente, le crêpes sono state spennellate con poco burro fuso, per essere personalizzate a piacere con le specialità della linea Prontofresco: Salsa alle Noci o Tuttoradicchio diluite con latte o basciamella, oppure aggiungendo provola affumicata, speck o radicchio fresco. . È un primo piatto pronto, ideale per la stagione autunnale.