Crepes ai funghi e tartufo

Crêpes farcite con ricotta, funghi e tartufo nero. Il ripieno è preparato con ricotta, formaggio grana, funghi champignon e tartufo nero. Realizzate con la Crema di Champignons e Tartufi Prontofresco, queste crêpes sono condite soltanto con poco burro e si prestano ad essere personalizzate a piacere con le creme e i condimenti della Linea Prontofresco: ai formaggi, al formaggio e tartufo sia bianco che nero, ai porcini e tartufo. . La teglia da dodici crêpes, per 6 porzioni, è adatta per forno a microonde e tradizionale (a temperatura non superiore ai 200°).