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Roastfish di pesce spada
Trancio di Pesce Spada cucinato all’inglese. Ricavato dal filetto e preparato in modo da ottenere la caratteristica rosolatura esterna e l’interno roseo, fresco. Il prodotto, friabile al palato e delicato nel sapore, è ideale come secondo e come antipasto. Il prodotto confezionato sottovuoto è molto versatile: per piatti freddi, tagliato a fette di mezzo centimetro, oppure a cubetti, in insalata. È ideale a modi tagliata, come secondo piatto caldo.
Caratteristiche
Codice prodotto: 2115
Confezione: confezione sottovuoto
Peso netto: var. (1,7 -2,5 kg )
Imballaggio: cartone 2 pezzi
Durata: 90 giorni
Disponibilità: tutto l’anno