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Polpo per carpaccio
Polpo al naturale, pressato. Il polpo selezionato per provenienza e pezzatura viene cucinato e pressato attraverso un procedimento innovativo che permette di ottenere un insaccato ben compatto. La fetta mantiene integra la sua struttura anche con un taglio sottile, favorendo la resa del prodotto. E’ ideale per preparare originali e leggeri piatti di polpo, abbinati a verdure e conditi a piacere.
Caratteristiche
Codice prodotto: 2086
Confezione: confezione sottovuoto
Peso netto: 0,75 kg
Imballaggio: cartone 2 pezzi
Disponibilità: tutto l’anno