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Marlin in trancio affumicato
Trancio di pesce Marlin affumicato.
È ricavato dalla parte più nobile, il filetto, che viene asciugato, salato a mano, sottoposto ad affumicatura con fumo di legna naturale e successivamente preparato in trancio. La lavorazione appropriata conferisce un gusto appetitoso a questa varietà ittica preservando la morbidezza naturale.
Il trancio è confezionato sottovuoto. Il prodotto garantisce resa elevata e versatilità.
Caratteristiche
Codice prodotto: 2136
Confezione: confezione sottovuoto
Peso netto: var. (800-1400 g)
Imballaggio: cartone 3 pezzi
Disponibilità: tutto l’anno