
Polpo cotto sottovuoto
Polpo intero, cotto sottovuoto e confezionato.
Polpo cotto con aggiunta di sale, preparato al naturale. Il prodotto presenta gusto delicato; la consistenza è ideale per tutte le preparazioni di prestigio, che richiedono polpo di prima qualità, da personalizzare a piacere.
Il sapore naturale lo rende indicato per preparazioni da servire calde, e in generale per piatti originali che lasciano allo chef libertà nella presentazione.
Caratteristiche
Codice prodotto: 2104
Pezzatura: grande (T5)
Confezione: confezione sottovuoto
Peso netto: var. (600-850 g)
Imballaggio: cartone 2 pezzi
Disponibilità: tutto l’anno
Codice prodotto: 2275
Pezzatura: media (T6)
Confezione: confezione sottovuoto
Peso netto: var. (400-600 g)
Imballaggio: cartone 2 pezzi
Disponibilità: tutto l’anno