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Manzo fumè

Fesa di manzo (punta d’anca) salata e leggermente affumicata. Pregiato taglio di carne bovina leggermente insaporito e sottoposto ad una tenue affumicatura. La confezione sottovuoto preserva il gusto e l’aroma della preparazione, garantendone la freschezza. . La pezzatura, la consistenza tenera e la struttura compatta della carne, permettono di ottenere fette molto sottili, di forma regolare e di consistenza friabile al palato. Ideale per realizzare gustosi piatti freddi, da abbinare a formaggi o verdure.

Caratteristiche

Codice prodotto: 2085

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto: var. (700-1.300 g)

Imballaggio: cartone 2 pezzi

Durata: 60 giorni

Disponibilità: tutto l’anno

                  

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