Roastbeef Black Angus

Sottofesa di carne bovina Black Angus cotta al forno. Di qualità superiore, di razza pura bovina Black Angus degli allevamenti del Kentucky selezionati e certificati. Il taglio, sottofesa, gustosa e morbida, è ideale per la preparazione all’inglese. Insaporito con sale e piante aromatiche è cotto in forno e, internamente, presenta colore roseo. . Il trancio, lavorato e confezionato sottovuoto, presenta sapore dolce, delicato; è ideale come Roastbeef da servire a fette, condite con olio e piante aromatiche.