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Ravioli di ricotta e ortiche ai semi di papavero - Non Solo Buono
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Ravioli di ricotta e ortiche ai semi di papavero

Una ricetta che garantisce un perfetto equilibrio nutrizionale senza rinunciare al gusto.

persone2
portataPrimo
cottura5 min
difficoltàFacile

Ravioli

ricotta e ortiche 230g

Pomodorini

6/8

Olio extra vergine di oliva

1 cucchiaino

Semi di papavero

qb

Versare i ravioli direttamente in una padella antiaderente e aggiungere solo un bicchiere di acqua. Coprire e far cuocere per un minuto.

Togliere il coperchio e terminare la cottura lasciando evaporare l’acqua residua mescolando bene.

Versare i ravioli in un piatto da portata e condirli a freddo con pomodorini freschi tagliati a spicchi, un cucchiaino di olio EVO. Completare il piatto con una spolverata di semi di papavero.

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