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Stelle di pan di spagna

Un dolcetto facile e goloso per la merenda dei giorni natalizi.6

persone3
portataDolce
cottura15 MIN
difficoltàFacile

Composta di arancia e zenzero

3-4 cucchiai

Pan di spagna

300 gr

Su un piano di lavoro, adagiare il pan di spagna avendo cura che non si rompa.

Scegliere delle formine per biscotti a forma di stella, anche di diverse misure, e incidere il pan di spagna.

Servire con la composta di arance e zenzero: può essere messa come farcitura centrale o servita in accompagnamento dentro una ciotolina nella quale intingere le stelline. Meglio ancora se il tutto è accompagnato da una tisana aromatizzata allo zenzero.

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