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Tonno Bianco ‘delicato’

Trancio di tonno bianco insaporito con sale e piante aromatiche. Pesce rinomato ed apprezzato per la sua caratteristica delicatezza del sapore e per la consistenza morbida che vengono mantenute grazie al processo produttivo “delicato”. È stato salato a mano, a secco ed asciugato delicatamente ad umidità e temperatura controllate, per mantenerne la morbidezza e la delicatezza del sapore. Una volta terminata la lavorazione il filetto viene diviso in due tranci e confezionato sottovuoto: ottimo tagliato a fettine e condito con una marinata di olio, limone, pepe rosa e foglie di timo o germogli.

Caratteristiche

Codice prodotto: 2190

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto: var. (0,6 -1,1 kg)

Imballaggio: cartone 2 pezzi

Durata: 90 giorni

Disponibilità: tutto l’anno




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