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Girello per carpaccio

Girello di manzo crudo, salato. Pregiato taglio di carne bovina magra, lavorato impiegando un’innovativa tecnologia che permette di mantenere la freschezza della carne cruda e di conferire nel contempo una delicata insaporitura con sale e piante aromatiche. . Il trancio, confezionato sottovuoto, è già pronto per essere affettato. La carne va servita a freddo, per ottenere gustosi carpacci o ricchi piatti

Caratteristiche

Codice prodotto: 2084

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto: var. (700-1.300 g )

Imballaggio: cartone 2 pezzi

Durata: 50 giorni

Disponibilità: tutto l’anno




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