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Tortelloni Prosciutto Crudo - Fini - Non Solo Buono
Tortelloni Prosciutto Crudo, Gli Autentici, Fini
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Tortelloni Prosciutto Crudo

Un intramontabile della cucina emiliana, riproposto in un formato più grande, ideale per essere gustato con ogni tipo di condimento. La sfoglia fresca racchiude un gustoso ripieno di prosciutto crudo e mortadella.

Valori nutrizionali

  • Valore energetico 302 Kcal; 1271 Kj
  • Proteine 14.0 g
  • Carboidrati 43.0 g
  • Lipidi 7.5 g

Ingredienti

Per la pasta

Farina di grano tenero, uova 20%, semola di grano duro, acqua.

Per il ripieno

Prosciutto crudo, pangrattato, mortadella, fibra vegetale, formaggio, sale, aromi, noce moscata, pepe.

Consigli

Versare i tortelloni in abbondante acqua salata ad inizio ebollizione e cuocere per 4/5 minuti




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